济南市今天召开全市奥运食品安全保障和兴奋剂治理工作会议，对当前抗震救灾及奥运期间食品药品安全保障工作作出部署。

　　会议指出，当前正值抗震救灾的关键时刻，各级食品药品监管部门和广大食品药品生产经营企业，要把思想和行动统一到中央和省市抗震救灾的指示精神上来，密切关注辖区内救灾急需食品药品的生产、流通等情况，严打制售假劣食品药品违法行为，严防不合格食品药品流入灾区。 

　　要鼓励和支持食品药品生产经营企业捐赠救灾食品药品，捐赠人对捐赠的食品药品质量安全要负责，确保捐赠的食品药品质量安全可靠。

　　对于奥运食品安全保障和兴奋剂治理工作，会议要求：各级各部门要把奥运食品安全保障和兴奋剂治理作为重大政治任务，最大限度地消除食品安全和兴奋剂隐患，全力以赴确保奥运期间食品药品安全市场稳定有序。要从严监管，扎实开展食品安全集中整治行动，强力推进兴奋剂生产经营专项治理。所有兴奋剂生产经营企业，包括与兴奋剂有关的化工产品生产经营企业，都要自查自纠，主动纠正不规范行为。强化责任，各级各部门要健全责任体系，严格落实责任制和责任追究制，确保不留死角和盲区。加强应急管理，确保一旦发生突发食品药品安全事件，能快速反应，有效处置。要加强舆论宣传，努力营造良好的食品药品安全环境。（2008年5月21日）

　　编辑：王瑶