毒鸭血

　　市场上出售的鸭血其实大部分都是使用廉价猪血或者其他动物的血液放入水和工业用盐加工而成的，所加入的工业盐含有对人体有害的亚硝酸盐，会造成人体内脏、消化系统的慢性中毒，严重者会出现食物中毒的急症。（2008年8月1日）

　　编辑：张莹